De nos jours, de plus en plus de personnes ont peur pour leur santé, et voudraient perdre du poids. Les méthodes sont variées, adaptées à tous les types de corps et métabolismes.

Dans cet article, nous nous intéresserons sur : le régime cétogène et ses caractéristiques, ainsi que la liste des aliments interdits dans le cadre du régime cétogène.

Régime cétogène, définition et caractéristiques

Le régime cétogène est considéré comme étant un régime très riche en lipides, utilisé depuis très longtemps pour traiter certaines pathologies, comme l’épilepsie. Ce dernier aide à réduire la consommation de glucides au profit des lipides, afin de provoquer un état de cétose.

Caractéristiques du régime cétogèneliste des aliments interdits régime cétogène

Le régime cétogène réduit considérablement les apports en glucides, permet une perte de poids rapide avec un apport en protéines inchangé, une forte consommation de lipides. Cependant, le régime cétogène pourrait entraîner des symptômes désagréables, surtout pendant les premières semaines, mais l’état de cétose dispose de nombreux avantages, tels que : le regain d’énergie et la protection contre de nombreuses pathologies.  

Le régime cétogène pour la perte de poids nécessite une consommation de :

  • 75 % de lipides et 20 % de protéines ;
  • 50 g de glucides, donc environ 5% des calories consommées dans la journée.

Régime cétogène, liste des aliments interdits

Si le régime cétogène, autrement appelé le « keto diet » autorise de nombreux aliments, tels que la viande de bœuf et d’agneau, l’avocat, les légumes peu sucrés, les huiles et quelques fromages ; il interdit certains aliments, qui d’ailleurs, rendent le régime cétogène assez difficile à tenir durant une longue période. Pour ce qui est de la liste des aliments interdits du régime cétogène, vous y trouverez :

Les sucreries, comme pour la plupart des régimes, tels que les bonbons, les gâteaux et les chocolats. Les féculents sont eux aussi interdits, tels que les pâtes, les pommes de terre, lentilles, haricots rouges, flageolets ou encore les pois chiches… Les céréales tels que le blé et le riz ; les fruits de forte teneur en sucre comme les bananes, les fraises, ou les oranges. Le lait, l’alcool et les sodas sont également des aliments à interdire durant le régime cétogène, et aussi, les légumes sucrés, tels que la carotte, le maïs et la betterave. Il est aussi interdit de manger du pain, des viennoiseries, du sirop d’érable et les confitures !

Laissez un commentaire