mardi 8 septembre 2015

LES BIENFAITS DU GINGEMBRE POUR LA SANTE : LES 10 AVANTAGES DU GINGEMBRE

LES BIENFAITS DU GINGEMBRE


Les bienfaits du gingembre pour la santé sont très nombreux, il fait partie des épices les plus saines et les plus délicieuses sur la planète. Le gingembre est très riche aux éléments nutritifs et aux composés bioactifs qui ont des avantages puissants pour votre corps et votre cerveau.



Le gingembre contient du gingérol, une substance aux propriétés médicinales puissantes

Le gingembre (Zingiber officinal) est une plante à fleurs originaire d’Asie. Il appartient à la famille des Zingiberaceae, et est étroitement lié au curcuma, au galanga et au cardomon. Le rhizome (partie souterraine de la tige) est la partie couramment utilisé comme une épice. Elle est souvent appelée la racine de gingembre, ou tout simplement le gingembre.
Depuis des décennies, le gingembre a été utilisé dans diverses formes de médecine traditionnelle, pour les problèmes de digestion, pour les nausées, pour aider à lutter contre la grippe et le rhume … etc.
Le gingembre peut être utilisé frais, séché, en poudre ou sous forme d'huile ou de jus, et est parfois ajouté à des aliments transformés ou à des produits cosmétiques. 

Le parfum et la saveur de gingembre uniques proviennent de ses huiles naturelles, dont le plus important est le gingérol, ce dernier est le composant bioactif principal du gingembre, responsable de la plupart de ses propriétés médicinales. Il a des effets anti-inflammatoires et antioxydants puissants.
Voici 10 bienfaits du gingembre pour la santé, nous avons choisi de vous présenter les avantages soutenus par la recherche scientifique.

1. Les bienfaits du gingembre pour les nausées

Le gingembre semble être très efficace contre les nausées, il y a des histoires qui racontent que le gingembre a longtemps été utilisé comme un remède contre le mal de mer et ses nausées. Par la suite des recherches ont prouvé que le gingembre peut être tout aussi efficace que les médicaments prescrits contre les nausées.
Le gingembre peut également soulager les nausées et les vomissements après la chirurgie, et aussi chez les patients cancéreux soumis à une chimiothérapie.
Le gingembre est plus efficace quand il s’agit de traiter les nausées liées à la grossesse. Selon une revue ; 12 études qui ont inclus un total de 1278 femmes enceintes montrent que 1 à 1,5 gramme de gingembre peut réduire considérablement les symptômes de nausées. Toutefois, le gingembre n'a eu aucun effet sur les vomissements pendant la grossesse.
Bien que le gingembre soit considéré comme aliment sain, parlez-en à votre médecin avant de prendre de grandes quantités si vous êtes enceinte. Certains croient que de grandes quantités peuvent augmenter le risque de fausse couche, mais aucune étude n’a été faite à ce sujet.

2. Les bienfaits du gingembre pour les douleurs musculaires

Le gingembre est très efficace contre les douleurs musculaires induites par l'exercice.
Dans une étude, la consommation de 2 grammes de gingembre par jour, pendant 11 jours, réduit considérablement la douleur musculaire chez les personnes effectuant des exercices.
Le gingembre n'a pas un impact immédiat, mais il est efficace pour réduire la douleur musculaire progressivement.

3. Les bienfaits du gingembre pour les douleurs de l'arthrose

L'arthrose est un problème de santé courant, cette maladie cause des douleurs dans les articulations du  corps. Dans un essai effectué sur  247 personnes souffrant de l'arthrose du genou, ceux qui ont pris l'extrait de gingembre avaient moins de douleur que les autres.

4. Les bienfaits du gingembre pour le diabète

Ce domaine de recherche est relativement nouveau, mais le gingembre peut avoir des propriétés antidiabétiques puissantes. Dans une étude récente publiée en 2015 41 participants atteints de diabète du type 2 et qui prenaient 2 grammes de poudre de gingembre par jour ont remarqué une baisse de glycémie de 12%.
Cependant, gardez à l'esprit que ce fut juste une petite étude. Les résultats sont incroyablement impressionnants, mais ils doivent être confirmés dans des études plus importantes avant que des recommandations puissent être faites.

5. Les bienfaits du gingembre pour les troubles digestifs fonctionnels et la dyspepsie

L’indigestion chronique (dyspepsie) est caractérisée par une douleur et un inconfort récurrent dans la partie supérieure de l'estomac. Des expériences ont montré que le gingembre accélère la vidange de l’estomac chez les personnes souffrantes de dyspepsie.
Dans une étude faite sur 24 individus en bonne santé, 1,2 gramme de poudre de gingembre avant un repas accélère la  vidange de l'estomac de 50%.

6. Les bienfaits du gingembre pour les douleurs menstruelles

Les douleurs menstruelles se réfèrent aux douleurs ressenties pendant le cycle menstruel d'une femme.

Dans une étude, 150 femmes ont été invités à prendre 1 gramme de poudre de gingembre par jour, pour les 3 premiers jours de la période menstruelle. Le gingembre a réussi efficacement à réduire les douleurs.

7. Les bienfaits du gingembre pour le taux de cholestérol dans l’organisme

Un niveau élevé de cholestérol peut causer les maladies cardiaques. Dans une étude faite sur 85 personnes atteintes de cholestérol élevé pendant 40 jours, et qui ont pris 3 grammes de poudre de gingembre, ont remarqué une réduction significative du taux de cholestérol.

8. Les bienfaits du gingembre pour le cancer

Le cancer est une maladie très grave qui se caractérise par une croissance incontrôlée de cellules anormales. L’extrait de gingembre a été étudié comme un traitement alternatif pour plusieurs formes de cancer. Les propriétés anti-cancers sont présentes dans le gingérol, une substance que l'on trouve en grande quantité dans le gingembre.
Dans une étude faite sur 30 personnes, 2 grammes d'extrait de gingembre par jour réduit de façon significative les molécules de signalisation pro-inflammatoires dans le côlon, cependant, une étude sur les personnes à un risque élevé de cancer du côlon n'a pas confirmé que le gingembre est un remède contre le cancer.
Il est certain, quoique limitée, que  le gingembre peut être efficace contre le cancer du pancréas, le cancer du sein et de cancer de l'ovaire. Mais plus de recherches sont nécessaires.

9. Les bienfaits du gingembre pour améliorer la fonction cérébrale et protéger contre la maladie d'Alzheimer

Des études faites sur des animaux suggèrent que les antioxydants et les composants bioactifs présents dans le gingembre peuvent inhiber les réponses inflammatoires qui se produisent dans le cerveau.
Il y a aussi des preuves que le gingembre peut améliorer la fonction cérébrale. Dans une étude faite sur 60 femmes d'âge moyen, l’extrait de gingembre a amélioré chez elles le temps de réaction et le travail de la  mémoire.
Il y a aussi de nombreuses études sur des animaux montrant que le gingembre peut protéger contre le déclin lié à l'âge dans la fonction cérébrale.

10. Les bienfaits du gingembre pour combattre les infections


Le gingérol, la substance bioactive présente dans gingembre frais, peut aider à réduire le risque d'infections. En fait, l'extrait de gingembre peut inhiber la croissance de nombreux types de bactéries. Il est très efficace contre les bactéries orales liées aux maladies inflammatoires chez les gommes, telles que la gingivite et la parodontite. Le gingembre frais peut également être efficace contre le virus RSV, une cause commune d'infections respiratoires.

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